1900-2000 : Un Siècle De Millésimes

1900-2000 : Un Siècle De Millésimes

Auteur : Mathilde Hulot,claire Brosse,hélène Piot
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Vins,
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format : PDF, ePub

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1900-2000 : Un Siècle De Millésimes

Un ouvrage de référence qui passe en revue tous les millésimes de 1900 à 2000 : un panorama exhaustif de l'ensemble des régions viticoles françaises : - une présentation complète du millésime : données météorologiques, état des vendanges, qualité générale de millésime - des rappels historiques sur les faits marquants du millésime - un souvenir de dégustation : une vingtaine de personnalités du monde viticole ou de la gastronomie nous livrent leur coup de coeur pour un vin - des conseils pratiques et un tableau récapitulatif des millésimes - une iconographie riche : une centaine de photos de ces vins - les adresses de tous les châteaux et domaines cités

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