24 Sauces Blanches (Sauces Et Saveurs)

24 Sauces Blanches (Sauces Et Saveurs)

Auteur : Gabriel Lambert
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Bases de la cuisine,
Lire : 2964
Télécharger : 2470
Taille du fichier : 16.42 MB
format : PDF, ePub

Prenez ce livre

24 Sauces Blanches (Sauces Et Saveurs)

Présentation de l’éditeurOn peut désigner la cuisine française comme une mise en œuvre d’ingrédients frais de grande qualité, accommodés de sauces et présentés de façon harmonieuse voire artistique. En effet les sauces sont au coeur de la renommée de la cuisine française classique. Certes les sauces où l’on emploie de la crème, du beurre, du vin n’ont plus la même attirance que jadis et semblent démodées de nos jours. Mais dès que l’on souhaite partager sa table et la conception que l’on a d’un repas mémorable, on fait appel aux sauces savantes que des générations de cuisiniers ont mis au point.Nous avons fait le choix de proposer aux passionnés d’art culinaire toute une collection dans laquelle ils trouveront aussi bien les sauces usuelles que celles, actualisées, issues de la grande cuisine française ainsi que les sauces les plus connues des cuisines du monde.

Le Problème. Le Discours 8/10 Ans

Le Problème. Le Discours 8/10 Ans

Auteur : C.-H. Lamblin
Genre : Livres, Livres pour enfants, Art, musique et photographie,
Lire : 2574
Télécharger : 2145
Taille du fichier : 14.26 MB
Le Mystère Des Pingouins T02

Le Mystère Des Pingouins T02

Auteur : Tomihiko Morimi,keito Yano
Genre : Livres, Manga, Fantastique,
Lire : 2184
Télécharger : 1820
Taille du fichier : 12.10 MB
Le Voleur De Baisers

Le Voleur De Baisers

Auteur : L. J. Shen,charline Mcgregor
Genre : Livres, Romance et littérature sentimentale, Contemporain,
Lire : 1560
Télécharger : 1300
Taille du fichier : 8.64 MB
Lazare (Folio T. 4109)

Lazare (Folio T. 4109)

Auteur : André Malraux
Genre : Livres, Folio, Auteurs de A à Z,
Lire : 1716
Télécharger : 1430
Taille du fichier : 9.50 MB
La Nounou Barbue (Romans Eyrolles)

La Nounou Barbue (Romans Eyrolles)

Auteur : Aloysius Chabossot
Genre : Livres, Romans et littérature, Littérature française,
Lire : 2652
Télécharger : 2210
Taille du fichier : 14.69 MB
La Princesse Et L'homme-Sans-Coeur

La Princesse Et L'homme-Sans-Coeur

Auteur : Laurent Rogero
Genre : Livres, Livres pour enfants, Art, musique et photographie,
Lire : 2652
Télécharger : 2210
Taille du fichier : 14.69 MB