Cercles Gourmands - Variations Gourmandes

Cercles Gourmands - Variations Gourmandes

Auteur : Sylvie Girard-Lagorce
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Art de la table, Fêtes et Réceptions,
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Prenez ce livre

Cercles Gourmands - Variations Gourmandes

Vous voulez bluffer vos invités en leur proposant des plats à la présentation digne de celle des meilleurs restaurants? Vous voulez donner à vos entrées un petit air de fête et servir vos desserts comme des pro? Ce livre vous propose des recettes sucrées et salées, à réaliser de l'entrée au dessert, dans une présentation "au cercle" pour un effet aussi séduisant à l'oeil qu'au palais. Côté salé, dégustez de sublimes "mousses de lotte aux queues d'écrevisses", d'originales "mousses de jambon au pesto de tomates" ou encore d'irrésistibles "écrasées de pommes de terre à la truffe et à l'artichaut". Côté sucré, vous succomberez à la rafraîchissante "ricotta glacée aux fruits confits", à l'onctueuse "mousse d'orange à la mangue" ou au délicat "moelleux à la pistache et au chocolat blanc". Un livre indispensable pour mettre trois étoiles à votre table!

Histoire Secrète De La Corse

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Auteur : J-V Angelini
Genre : Livres, Religions et Spiritualités, Esotérisme et Paranormal,
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Initiation Au Feng Shui : Amour

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Auteur : Lillian Too
Genre : Livres, Religions et Spiritualités, Esotérisme et Paranormal,
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