Izakaya: Apéros Japonais

Izakaya: Apéros Japonais

Auteur : Laure Kié
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Cuisines du monde,
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Izakaya: Apéros Japonais

Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyosa, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brouchettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts... Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustenciles, des astuces et des centaines de photos détaillées pour partir à la découverte de nouvelles saveurs !

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