Les Recettes De La Table Alsacienne

Les Recettes De La Table Alsacienne

Auteur : Joseph Koscher
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Cuisines du monde,
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format : PDF, ePub

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Les Recettes De La Table Alsacienne

Livre mythique des éditions Chiron, ce précis de gourmets arrive de nouveau en librairie en quadri et avec nouvelle maquette. Rubriqué de façon à vous mettre l'eau à la bouche : Soupes - Salades et entrées froides - Sauce d'accompagnement - Entrées chaudes - Légumes et garnitures d'accompagnement - Poissons - Volailles - Viandes - Pâtisserie... Vins, Bières Ici, pas question de nouvelle cuisine mais du terroir ! Choucroute, tourte, Coq au riesling sont au rendez-vous de cette cuisine succulente et roborative. De la cuisine familiale, dite de " bonne femme " qui raviront tous les palais !

Les Gens Normaux N'existent Pas

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Auteur : Alexandra Alévêque,emmanuel Carrère
Genre : Livres, Sciences humaines, Questions de société,
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Les Aveux

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Auteur : Dominique Rizet
Genre : Livres, Sciences humaines, Questions de société,
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Le Travail Militant (Res Publica)

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Auteur : Sandrine Nicourd
Genre : Livres, Sciences humaines, Questions de société,
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Les Mères Lesbiennes

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Auteur : Virginie Descoutures
Genre : Livres, Sciences humaines, Questions de société,
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