Petit Larousse Des Saveurs Des Régions De France

Petit Larousse Des Saveurs Des Régions De France

Auteur : Collectif
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Cuisine au quotidien,
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Petit Larousse Des Saveurs Des Régions De France

Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes : Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouestFaçade atlantiquePays de la Loire et CentreMassif centralEst et Centre-EstMassif alpinMidi pyrénéenBassin méditerranéenOutre-merDans chaque chapitre, on découvrira :des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts)des zooms sur les produits pharesPour chaque recetteun petit picto pour connaître sa région d’originedes conseils, astuces et variantes.

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