Traité De Miamologie

Traité De Miamologie

Auteur : Delphine Brunet
Genre : Livres, Cuisine et Vins, Bases de la cuisine,
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format : PDF, ePub

Prenez ce livre

Traité De Miamologie

Pourquoi découper comme ceciou comme cela, quels typesd assaisonnements utiliser, quelleest la meilleure cuisson à faire ?L équipe de la revue 180°C présenteson premier livre avec une grandeambition : apprendre à tous à cuisineren renouvelant de fond en comble legenre vétuste du « cours de cuisine » !La Miamologie va rafraîchir le conceptmême du livre de cuisine en donnantenfin une chance au lecteur dequitter le rôle passif dans lequel il esttraditionnellement assigné. Cette parutionde 192 pages prévue pour le 12 mars 2015constituera une petite révolution :la cuisine ne sera plus abordée parl éternel et déjà vu « comment » mais parun « pourquoi » salvateur où le lecteurs empare activement de ce qu il apprendet l accommode « à sa sauce » !Donnant enfin les vraies clefs pourcomprendre et dompter les difficultés,grandes et petites de l Art culinaire,ce traité, au ton léger et ludique, trèsdocumenté sur le fond et généreusementillustré, est travaillé par l ensembledu comité éditorial de 180°C et rédigépar Stéphan Lagorce, dont le sérieux etl expérience en cuisine sont un gage d unerédaction sans failles ni approximations.Débutants, profanes, initiés, amateurs etprofessionnels, chacun puisera dans cespages enseignements, trucs, bottessecrètes, révélations inattenduesau plus grand profit d une généreuse« Miamologie » !Ce cours est enrichi par un cahier derecettes spécialement conçues pourl occasion, mettant en applicationgourmande les techniques abordées.Elles seront généreuses, accessibles etsurtout délicieuses ; toutes issues dusavoir-faire reconnu de 180°C.« La cuisine c est pas sorcier...C est magique ! »

Lettre Ouverte À Toutes Les Mères

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Genre : Livres, Sciences humaines, Questions de société,
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Genre : Livres, Actu, Politique et Société, Documents d'actualité,
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Le Nouvel Extrémisme De Droite (Essais)

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